봄의 기운을 그대로 담은 쑥차, 어떤 효능이 있을까요?
향긋한 봄철 식자재, 쑥! 특히 이 쑥으로 만든 쑥차는 여성 건강에 좋은 식품으로 잘 알려져 있어요.
몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어 생리통 완화, 혈액순환 촉진, 면역력 강화에 도움을 준답니다.
특히 몸이 찬 체질이거나 소화가 잘 안 되는 분들에게 딱 좋은 자연의 선물이에요.
그럼 요정과 함께 쑥차를 맛있고 간단하게 만들어볼까요?
🍃 쑥차 만들기 전에, 재료부터 준비해요
[필요한 재료]
- 봄에 채취한 생쑥 또는 말린 쑥 10~15g
- 물 500ml
- 도자기나 유리 주전자 (금속 냄비는 향이 변할 수 있어요)
TIP ! 생쑥을 사용하는 경우엔 깨끗이 씻어서 햇빛에 하루 정도 말려주세요. 향과 성분이 더 진해져요!
👇🏼👇🏼👇🏼 건조기를 사용해 쑥차를 만드려는 분은 아래 글을 참고해주세요
쑥차를 만들기 전에, 쑥은 꼭 건조해야 할까요?
결론부터 말하자면 그렇습니다. 쑥차를 만들기 위해서는 쑥을 충분히 건조하는 과정이 꼭 필요합니다. 쑥을 바로 우려내면 풋내가 나거나 맛이 탁해질 수 있어요. 잘 건조된 쑥은 향이 깊어지고
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🫖 쑥차 만드는 간단한 방법
1. 쑥을 깨끗이 세척해 먼지를 제거해주세요.
2. 말린 쑥은 중약불에서 살짝 볶아주면 더 고소한 맛이 나요.
3. 물 500ml를 끓인 후, 쑥을 넣고 약불로 줄여 5~10분 정도 우려주세요.
4. 불을 끄고 3분 정도 더 우리면 향이 깊어져요.
5. 체에 걸러서 따뜻하게 한 잔! 봄을 마시는 기분이 들 거예요.
쑥차의 효능, 이렇게 좋아요
- 혈액순환 개선 : 쑥은 따뜻한 성질이라 손발이 찬 분들에게 좋아요.
- 소화 기능 강화 : 식사 후 쑥차 한 잔은 속을 편안하게 해준답니다.
- 여성 건강 도움 : 생리 전후 복부 불편함을 줄여주는 데 효과적이에요.
- 피부 미용에도 굿 : 항산화 성분이 풍부해 피부 노화 방지에도 한몫해요.
쑥차 보관법, 오래도록 향기롭게
쑥을 한 번에 많이 말려두셨다면 밀폐용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관해주세요.
습기만 피하면 최대 1년까지도 보관 가능하답니다.
또한, 티백 형태로 소분해두면 간편하게 우릴 수 있어서 좋아요!
FAQ: 쑥차에 대해 자주 묻는 질문
Q1. 생쑥으로 바로 차를 우려도 되나요?
A1. 가능하지만, 살짝 말리거나 볶아야 쑥 특유의 떫은맛이 줄고 부드러워져요.
Q2. 하루에 몇 잔 마시는 게 좋아요?
A2. 하루 1~2잔 정도가 적당해요. 너무 많이 마시면 체질에 따라 더울 수 있어요.
Q3. 임산부도 마셔도 되나요?
A3. 쑥은 자궁 수축을 유도할 수 있어 임산부는 피하시는 게 좋아요.
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요정정보통의 한마디
쑥은 예로부터 봄의 보약이라고 불릴 만큼 효능이 뛰어난 식자재예요. 쑥차 한 잔으로 하루의 피로를 풀고, 따뜻한 기운을 몸속에 채워보세요. 자연에서 온 건강한 기운이 여러분의 일상을 더욱 편안하게 만들어줄 거예요.
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