방탄커피 : 아침을 바꾸는 마법의 음료
공복에 마시는 커피가 오히려 속을 불편하게 한다면?
크리미하고 든든한 방탄커피로 아침 루틴을 바꿔보세요. 에너지 충전은 물론, 집중력까지 높여주는 고지방 커피랍니다.
방탄커피란 무엇인가요?
방탄커피는 블랙커피에 무염 버터와 MCT 오일을 넣고 블렌딩한 고지방 음료예요. 2009년, 데이브 아스프리가 티베트에서 마신 야크버터차에서 착안해 만든 것이 시작이랍니다.
키토제닉 식단과 간헐적 단식에 잘 어울려 지금도 세계적으로 많은 분들이 즐기고 있어요.
방탄커피 기본 레시피
● 재료
- 고품질 블랙커피 1컵 (약 240ml)
- 그래스페드 무염 버터 1~2큰술
- MCT 오일 또는 코코넛 오일 1~2큰술
● 만드는 방법
1. 따뜻한 커피를 준비해 주세요
2. 버터와 MCT 오일을 넣어 주세요
3. 블렌더로 20~30초간 잘 섞어 주세요
4. 크리미한 거품이 올라오면 완성!
방탄커피의 대표 효능
1. 에너지 증진
MCT 오일은 몸에서 빠르게 케톤으로 전환돼 바로 사용할 수 있는 에너지를 공급해줘요.
2. 포만감 증가
고지방 성분이 배고픔을 오래 막아줘서 점심까지 허기 없이 버틸 수 있어요.
3. 인지 기능 향상
케톤은 뇌에 좋은 연료예요. 집중력이 높아지고 정신도 맑아진다고 해요.
4. 체중 관리
케토 상태(Ketosis)를 유지하는 데 도움이 되어 지방 연소를 촉진할 수 있어요.
방탄커피, 이런 점은 주의해 주세요
장점
- 빠른 에너지 보충
- 긴 포만감 유지
- 집중력 향상
- 간헐적 단식에 적합
- 고소하고 부드러운 식감
단점
- 칼로리 약 400~500kcal
- 포화지방 함량 높음
- 초반 소화 불량 가능성
- 재료 가격이 다소 높음
처음 드실 땐 이렇게 해보세요
처음엔 MCT 오일을 1 티스푼 정도부터 시작해 보세요. 너무 많이 넣으면 속이 불편할 수 있답니다. 개인에 따라 효과가 다르니, 몸의 반응을 꼭 체크해 주세요.
재료 선택 가이드
● 커피
곰팡이 독소 걱정 없는 고품질 원두 추천! 오가닉 또는 싱글오리진 제품이 좋아요.
● 버터
그래스페드 무염 버터가 가장 인기예요. 비건이라면 코코넛 버터로 대체도 가능해요.
● MCT 오일
C8·C10 비율이 높은 제품이 흡수가 빨라요. 처음엔 양을 줄이고, 서서히 늘려보세요.
언제 마시는 게 좋을까요?
● 아침 공복
● 운동 전 1~2시간 전
● 집중력이 필요한 업무 시작 전 이럴 때 드시면 효과가 더욱 좋답니다.
방탄커피는 단순한 음료가 아니에요. 나만의 아침 루틴을 만들어주는 라이프스타일이죠. 하루를 활기차게 시작하고 싶다면, 오늘부터 한 잔 어떠세요?
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